Hyperion Feteasca Neagra
Medalie de bronz - International Wine and Spirit Competition 2013 - www.iwsc.net
Mentiune - International Wine Challenge 2013 - www.internationalwinechallenge.com
Aceasta editie a vinului Hyperion Feteasca Neagra este o selectie a recoltei 2010, din struguri proveniti din viile Adrian ale Domeniilor Halewood din Dealu Mare. In zona in care se afla aceste vii, diferentele de temperatura dintre zi si noapte sunt notabile, ceea ce duce la prelungirea perioadei de coacere. Acest proces mai lent de coacere da vinurilor arome intense de fructe negre. Fermentat in cisterne verticale de inox, vinul a fost maturat in baricuri noi de stejar timp de 9 luni (20% baricuri noi si restul in baricuri la una sau a doua utilizare pentru a pastra fructuozitatea si caracterul de soi) si de peste 22 luni se invecheste la sticla.
Soi de struguri: Feteasca Neagra 2010
Regiune: DOC - CMD Dealu Mare
Vol. Alc.: 14%
Editie limitata: 8000 sticle
Note degustare: Vin elegant si catifelat, cu o culoare intensa si arome placute de mure, afine si prune coapte care sunt completate de un fin amestec de vanilie si condimente dat de stejar. Taninurile fine se armonizeaza cu textura bogata a vinului ce ii confera lungime si delicatete.
Asocieri culinare: Se poate asocia cu carne de vita sau vanat la gratar, miel, branzeturi si paste cu sos de rosii.
Temperatura de servire: 16-18 C
|
Click pe poza pentru marire!
|
* Click pe poze pentru marire!
<< inapoi
PRETURILE DE PE ACEASTA PAGINA INCLUD TVA (19%)!
Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare! Pot exista anumite diferente intre imagine si produsul comandat!
-6808.jpg)
